最近行って美味し過ぎて感動したレストランの紹介をぜひしたい。
レバノン料理とカタラン料理のFUSION!感動をありがとう「Albé Barcelona」

住所:Carrer Mallorca, 196. 08036. Barcelona, Spain

お店につき、中に入ってメニューを拝見、、、

予定とは違うジャンルの食事になってもたけど、、、初レバノン料理記念日!
何がなんだかメニュー見ても解読不能で、全部店員さんのおすすめを頼んだ。

チップスみたいなパリパリなやつをディップ!ディップソースはヨーグルトを使ってるらしい。確かにちょっと酸味がある様な。口に合いすぎて、1日中でも舐められるくらいタイプやった。

説明してくれたけど何か分からない。甘そうな見た目をしてるけど、甘くない。セサミが入ってるらしい。(それしか分からん)けど、コレも美味しい!めちゃくちゃおすすめ。

ファンシーなナスビ。実はゴンゴン(主人)はナスビ苦手なんやけど(普段は食べへん)、このナスビは食べれた!




メインとして、豚さん✖️デミグラスソース。この豚さん、店員さん曰く一番柔らかい部位を使ってるらしい。それだけあって、ホンマに口の中でとろけた。歯いらん。


デザートにチョコレートケーキ。メレンゲと生クリーム、キャラメルオレンジソースがトッピング。濃厚やけど甘すぎひんから、何個でもいけてまいそう。
どれも100点満点!本当に!
美味しいだけじゃなく、どのお料理もお皿にもこだわりを感じるし、目でも楽しめる盛り付け方。
それに店員さんのホスピタリティも最高。



再訪絶対あり!みんなにも機会があれば行って欲しいお店の一つになった!





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