スペイン生活

バルセロナで同じ語学学校に通うロシア人の可愛い子から、娘の誕生日に日本料理を教えてあげて欲しい、とリクエストを受けた。可愛い子に弱い私は料理下手なのを忘れOKの返事を。お寿司が好きと言う要望だったから、お寿司の中でも一番簡単そうな手巻き寿司を振舞うことに。（と言っても作れない）YOUTUBEで勉強したがその結果は？

台湾人夫の留学先のMBAの韓国人の同級生ご夫婦と一緒に韓国料理を食べに行くことになった。バルセロナにはたくさん韓国料理やアジア料理があって苦労しないのは本当にありがたい。台湾人男性は情熱的と言うが、こちらの韓国人のご夫婦は結婚して長いのにラブラブな雰囲気で溢れていて、台湾人オットとの差をとても感じた瞬間だった。

EOIのクラスメイトと、フィリピンレストランへ行くことに。フィリピンの子がおすすめしてくれたレストラン「Kasarap Barcelona」だけあって、美味しかった。店員さんもみんなフィリピン人。世界中に色んなジャンルの料理があるけど、やっぱなんだかんだ好きなのはアジア料理が一番！

最近アメリカでよく起きているアジア系に対する差別や暴力事件。ヨーロッパと言えども海外で過ごす身からすると他人事ではない恐ろしい世界。スペインはアジア人差別や日本人差別はあるのか、というと、私自身に対しては一度も差別された経験はない。明らかにアジア人が嫌いな人もいるけど、それ以上に日本を好きと言ってくれる人が多い気がする

夫の通うMBAスクールの同級生のインド人が突然うちに遊びに来ることになった。手作りの日本食でおもてなしをすることになったが、彼はベジタリアン。最近すっかりベジタリアン対応料理を作る機会が急激に増えた私。今回も定番の餃子で逃げ切ることに。餃子、ラーメン、サラダのおもてなしに喜んでくれた模様。やっぱり日本食の受けは良いね。

バルセロナのミシュラン掲載店のスペイン料理レストラン「Cruix」へランチへ。どれを食べてもさすがミシュランに選ばれてるだけあり、美味しい。看板商品パエリアは、バレンシアのものが一番おすすめらしいけどウサギ肉が使われてるからやめた。３月２８日からスペインはサマータイムに突入。ボーダーコリーのオレオの成長はいかに？

久しぶりに観光客っぽく、観光地へ。今でも修道女たちが活動してる、歴史の長いペドラルベス修道院へ行った。長い回廊、中庭の緑、アーチやタイルの美しさに心が癒された。絶賛スペイン料理レストラン「Vivanda」でランチも。バルセロナで食べたコロッケの中で一番になれるほど美味しくておすすめ。