新北市の林口には、、、
あの三井アウトレットモールがある!!
もうね、飲食店から雑貨屋、薬局、服屋さんまで、日本のお店がたっくさん入ってて、日本が恋しい人(←私)にとっては最高の場所でしょっちゅう通ってる。
広いから彼のお散歩にも最適。
アウトレット内は2階まで、外にもお店があるうえに、今は渡り廊下で繋がってる別棟も建設中。早くできて欲しいなぁ。
2階にある飲食店の中の1店舗の「點水樓」。台湾の大手食品メーカーの経営で、高級レストランの部類に入るお店、日本にも店舗がある。
このお店で一番有名なのが小籠包。あの鼎泰豊を抜かして小籠包が美味しいお店ナンバーワンに輝いたこともあるほど!
ミシュランビブグルマンの5つ星店。
中華系レストランに来る時はいつもオットのお任せで頼んでもらっていて
鶏肉スープはお肉ホロホロ、シンプルなんだけどコクがあって
麺料理もやってきた。台湾人って麺が特別好きな印象。味付けは意外とあっさりでしつこくない。
ゾンズ(台湾のちまき)、良い感じの粘り具合、具材は少ないけど他のメニューで補えるから、これくらいがちょうど良い。
これなんていうのか?豆腐の煮込み料理みたいなもので、なかなかの味の濃さなんだけど、そのタレが美味しくてお箸が進む。白米のお供にしたいかんじ。
念願の小籠包。鼎泰豊の小籠包が好きな方はここの小籠包もきっと気にいると思う。薄い皮で小籠包を噛むと肉汁がいっきに口に広がる。
そしてオットが頼んだ最後の一品が、、
そして運ばれてきた臭豆腐。
私は一口でギブアップ。臭豆腐に美味しいも不味いもない、ただ臭くて味に気付かされるまでの場所に到達できない。
ここのお店のお食事、どれも美味しかったから、きっと臭豆腐も美味しいんだろうなと思い、「どれくらい美味しいか?」とオットに聞いてみると
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